こだわりの一串

焼き鳥とは見た目によらずとても奥深い料理です。
新鮮な朝引きの鶏肉を最高の状態でお出ししたいという想いから、炭には最高品種の備長炭を使用し、鶏肉の部位ごとに焼き方、味付けを変えてご提供しております。

そのため、焼き鳥の提供にはご注文から少々お時間をいただく事があります。美味しい焼き鳥のためにも、あらかじめご了承くださいませ。